|
In de stad vind je allerlei goede restaurants met een Surinaamse, Chinese, Hindoestaanse, Indonesische en zelfs Turkse keuken. Maar de gezelligheid en de bedrijvigheid vind je toch aan de Waterkant. De Waterkant bestaat uit 2 delen. Het westelijke deel loopt van Restaurant Waaggebouw (naast het busstation) tot Fort Zeelandia. Hier vind je diverse Chinese en Creoolse eetstalletjes, die vooral door de eigen bevolking worden bezocht. Tussen het Fort Zeelandia en Hotel Torarica aan de oostkant van het fort bevindt zich het SUP, de place-to-be voor toeristen. SUP staat voor Stichting Uitgaanscentrum Paramaribo. Dit deel van de Waterkant heet Kleine Waterkant, maar het is groot door de heerlijke restaurants, bars, dansgelegenheden en (bescheiden) nachtclubs.

Centrum van het SUP is de populaire bar/restaurant 't Vat. Er is hier een mooi groot terras onder de bomen en er is regelmatig live muziek in de avond. Je kunt er goed eten en borrelen. Overdag is 't Vat open voor eenvoudig ontbijt en lunches.
|